【ビタミンC 食べ物】日本人はビタミンC不足!？
日本人はビタミンC不足!？
東淀川区淡路で唯一の自然派施術を心がける
慢性腰痛専門 整体院 旬 院長の植月です。
日本人のビタミンC平均摂取量は
1日あたり93.5mgで、
推奨量である100mgを
通常の食事で摂取できていることになります。
※国民健康・栄養調査-厚生労働省調べ
ではなぜ巷にビタミンCのサプリメントが
たくさんあるのでしょうか？
それは、ビタミンCは
1日100mgでは足りないからです！
ー目次ー
1.ビタミンC
1.ビタミンC
ビタミンはA.B.C.D.Eなどたくさんありますが
日本人が最も意識して摂取しているのがビタミンCだと言われています。
その為ビタミンCが取れると謳っている
食品や飲み物・サプリメントなどたくさん存在します。
抗酸化作用
ビタミンCが注目される理由の一つに【抗酸化作用】があります。
まず【酸化】とは、簡潔にいうと身体のサビです。
鉄は長く放置すると錆びつきます。
りんごやバナナは少し黒くなってくるのは
ポリフェノールが酸化し黒くなったものです。
これらを酸化と言い人間の体内でも同じことが起こります。
人間の体内では
酸素を身体に入れると一部が【活性酸素】に変化します。
増えると体内を酸化させることで
老化や動脈硬化など様々な病気を引き起こします。
この酸化を防ぐことが【抗酸化作用】であり
ビタミンCに多く含まれることがわかっています。
実際に摂るべきビタミンCの量
これは、【1g~5g】程度だと言われています。
少ないように感じますが、
これは基準値の少なく見ても10倍です！
そして意識していない通常の食事量では到底摂取しきれません。
2.ビタミンCの効果的な摂取法
1つ目：食後すぐが効果的
空腹時にビタミンCを含んだものを食べるよりも食後に
摂取する事で事前に食べたものと一緒にゆっくりと吸収され
る為、吸収率が上がると言われています。
サプリメントなどはまさに食後に食べるといいでしょう！
2つ目：１日2gまででOK
ビタミンCは１日に2gまでの摂取で十分です。
※吸収率のいい食後に摂取した場合
そして、たくさん摂れば良いというものでもなく
摂れば摂るほど吸収率は低下します。
3000mg以上は吸収量は横ばいになると言われています。
なので闇雲にとっても体内に残る量は一緒です。
そして、2000mg以上摂取すると下痢する方も出てくると
指摘されている為、個人的には1g〜2gが良いと思います。
3つ目：こまめに摂る事！
ビタミンCは一度にまとめて摂るよりも
こまめに摂ることで吸収率が上がります。
空腹時に限ってご説明すると、
空腹時に1000mgのビタミンCをまとめて摂取した場合の
吸収率は約30％つまり300mgしか体内に残りません。
そして、4,5回に分けてビタミンCを1000mg摂取した場合の
吸収率は50％にまでUPします！
以上によりビタミンCの最も効率の良い摂り方は
ビタミンC（食べ物やサプリメント）を食後すぐに
3回以上に分けて１日1,500mg〜2000mg程度摂る！
まとめ
ビタミンCとはというところ方簡単にご説明し
その効果と効率的な摂取法についてお話ししました。
ビタミンCには、抗酸化作用があり体の酸化を防ぎます。
たくさん取ったからといって多く体に吸収されるわけではなく
摂り方や摂取量が大切です。
理想的なビタミンCの摂取法は
ビタミンC（食べ物やサプリメント）を食後すぐに
3回以上に分けて１日1,500mg〜2000mg程度摂る事です。
当院では【食養生】も大切な施術の一部として取り入れいます。
身体は食べたもので出来ており、
近年では洋食文化が盛んで本来の食生活から逸脱してきているように思います。
人それぞれ体質が違うように食事も取り方にも違いがあります。
脈診や腹診、症状からあなたに必要な食養生の提案やアドバイスもいたします。
食事はすぐに効果が現れるわけではありません継続することが
将来のあなたの身体に反映されます。
良い食事でより良い未来を作りましょう。
整体院-旬- 院長 植月
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